為什么說(shuō)飼料雞鴨不好吃

飼料雞鴨是指通過(guò)飼養(yǎng)、喂食飼料等方式來(lái)培育出來(lái)的家禽。隨著城市化進(jìn)程的加快，飼料雞鴨已經(jīng)成為了很多人日常餐桌上必不可少的食品之一。但是，越來(lái)越多的人開始抱怨飼料雞鴨不好吃。那么，為什么說(shuō)飼料雞鴨不好吃呢？本文從飼料的角度、飼養(yǎng)方式以及食品衛(wèi)生等方面，來(lái)分析一下飼料雞鴨不好吃的原因。

首先，飼料的原因?，F(xiàn)如今的養(yǎng)殖業(yè)普遍采用精料喂養(yǎng)，以工業(yè)飼料或人工飼養(yǎng)調(diào)制的料精細(xì)化添加，此類飼料不僅會(huì)造成殘留有害物質(zhì)，還可能使家禽失去天然的運(yùn)動(dòng)、自由采食、排毒排勞等生存習(xí)慣，同時(shí)姑且不論飼料中有無(wú)激素這一問(wèn)題，不少生產(chǎn)廠家為了快速長(zhǎng)肉加速上市，大量使用激素也是導(dǎo)致飼料雞鴨滋味劣的重要原因之一。而高濃度飼養(yǎng)會(huì)使得飼料雞鴨不時(shí)發(fā)生疾病、細(xì)胞惡變、器官病變等危害身體健康的情況。

其次，餐餐清真不止在餐飲領(lǐng)域流行，許多人聽從習(xí)慣教誨，只吃飼料鴨雞。豈知清真食品售賣的烤肉店里，也都使用農(nóng)家本地步行養(yǎng)殖，吃草吃米的老天然禽；相對(duì)于工業(yè)性飼料，這種禽肉的口感更為鮮美，肉色更佳，質(zhì)地絲毫不輸飼料家禽，總之清真食品非常值得一試。

再者，飼養(yǎng)方式也是導(dǎo)致飼料雞鴨質(zhì)量較差的一個(gè)因素。現(xiàn)代化養(yǎng)殖手段使得家禽舍本身規(guī)?；?guī)模越大、密度越大，就越容易發(fā)生疫病和死亡，這無(wú)疑會(huì)影響家禽肉的品質(zhì)。而對(duì)于采用工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)的飼料雞鴨，它們長(zhǎng)期處于狹小的籠子里，無(wú)法自由活動(dòng)，導(dǎo)致其肌肉質(zhì)地變差，口感也會(huì)大打折扣。而自然生態(tài)養(yǎng)殖所產(chǎn)出的家禽，由于是自由州勘測(cè)、自主采食，所以其葷味更為鮮美，肉質(zhì)更加緊實(shí)，且符合人們的健康理念。

最后，食品衛(wèi)生方面也是影響飼料雞鴨食用質(zhì)量的因素之一。因?yàn)楣I(yè)飼養(yǎng)的家禽密度極大，使得它們的糞便直接排到地面上，充滿疏漏，這樣就容易造成疫病交叉感染、傳染疾病等衛(wèi)生問(wèn)題。另外，流行預(yù)防疫苗用量大不斷，因此食材比例到達(dá)三秒天，肉品重金屬與三聚氰胺殘留水平也較高。因此，消費(fèi)者在購(gòu)買家禽肉類的時(shí)候，應(yīng)該多留心衛(wèi)生證和環(huán)境衛(wèi)生情況，定期檢測(cè)各種指標(biāo)。

綜上所述，飼料雞鴨不好吃主要原因有三個(gè)：飼料原因、飼養(yǎng)方式和衛(wèi)生問(wèn)題。因此在購(gòu)買家禽肉類時(shí)，知道飼養(yǎng)方式，留心衛(wèi)生情況以及增加對(duì)于天然生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品的認(rèn)知度，可以讓消費(fèi)者采購(gòu)到更為健康和美味的食品。而在長(zhǎng)期的家禽養(yǎng)殖中，企業(yè)或者個(gè)人同樣應(yīng)該摒棄短期的利潤(rùn)取向，從品質(zhì)、安全、環(huán)境等多個(gè)方面考慮，采取符合了人們對(duì)于食品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)的行動(dòng)，產(chǎn)出更適合人們的更好家禽產(chǎn)品。